ရာသီဥတုက အရမ်းပူပေမယ့် လိုက်ချီးတွေ စိုက်ပျိုးဖို့ အရမ်းသင့်တော်ပါတယ်။ ရှေးခေတ်၊နှင်းသီးများဧကရာဇ်မင်းများနှင့် မောင်းမမိဿံများက လက်ဆောင်အဖြစ် ချစ်ခင်ကြသည်။ မှတ်တမ်းအရ “ကိုယ်လုပ်တော်က နှင်းသီးကို စွဲစွဲလန်းလန်း စွဲလန်းပြီး သူမကို မွေးရမယ်။ မိုင်ထောင်ချီ လွှဲပြောင်းပြီး ကူးစက်ပါတယ်။ အရသာက မပြောင်းလဲဘဲ မြို့တော်ကို ရောက်နေပါပြီ။”
လိုင်ချီးသီးသည် လတ်ဆတ်သော သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင် စံနမူနာပြသည်ဟု ဆိုနိုင်သည်။
ပြင်သစ်က caviar နဲ့ ဂျပန်ဆော်လမွန်တွေတောင် လတ်ဆတ်တဲ့ Lychee ကိုစားတာက မခက်ပါဘူး။
လတ်ဆတ်သော အေးသောကွင်းဆက် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးစနစ်သည် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး ဇယားနှင့် ထုတ်လုပ်သည့်နေရာကြား အကွာအဝေးကို တိုစေပါသည်။
လတ်ဆတ်သော သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင် အဘယ်အရာကို အာရုံစိုက်သင့်သနည်း။
1.အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို စောင့်ကြည့်ခြင်း။လမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေး
လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကို သယ်ယူသည့်အခါ အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို စောင့်ကြည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့်၊ အအေးခန်းထရပ်ကားများ သို့မဟုတ် အအေးပေးစက်ပါရှိသော ယာဉ်များကို လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များ လတ်ဆတ်မှုရှိစေရန်အတွက် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင် အသုံးပြုကြသည်။ မော်တော်ယာဉ်သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ်အတွင်း အပူချိန်ကွာခြားမှုသည် လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များ၏ လတ်ဆတ်သောလုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိခိုက်စေမည်ဖြစ်ပြီး အပူချိန်မြင့်မားလွန်းပါက ဘက်တီးရီးယားများ၊ မှိုများစသည်တို့ကို အလွယ်တကူပေါက်ပွားစေကာ လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကို ပုပ်သွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ယာဉ်ရှိ အအေးခန်းသိုလှောင်မှု၏ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များ၏ ဆုံးရှုံးမှုနှုန်းကို လျှော့ချရန် အရေးကြီးသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Fသို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော အစားအစာများ ဖြစ်သော ခရီးဝေး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး ဖြစ်သော ပြည်နယ် ကုန်းလမ်း ပို့ဆောင်ရေး၊ ပင်လယ် တွင်း အေးခဲ အစားအစာ စသည်တို့ ၊
ကုန်ပစ္စည်းများသည် သင့်လျော်သော အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆအခြေအနေတွင် ရှိနေကြောင်း ရေရှည်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးက မည်သို့စောင့်ကြည့်နိုင်မည်နည်း။
သော့ချက်မှာ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ စောင့်ကြည့်ရေးစနစ် ဖြစ်သည်။ HENGKO လတ်ဆတ်သော အအေးဆိုင်ခွဲအပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ စောင့်ကြည့်ရေးစနစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ ဒေတာ မှတ်တမ်းကိရိယာ, အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ အာရုံခံကိရိယာ၊host နှင့် ဆက်စပ်ဆော့ဖ်ဝဲများကို စောင့်ကြည့်ခြင်း။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆအာရုံခံကိရိယာသည် ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်ဒေတာကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ စုဆောင်းပေးပို့နိုင်ပါသည်။ စောင့်ကြည့်ရေးဌာနသည် အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာတစ်ခုစီမှ စောင့်ကြည့်သည့်ဒေတာကို စုဆောင်း၊ လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး မှတ်တမ်းတင်နိုင်သည်၊ ပုံမှန်မဟုတ်သည့်အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်ပေါ်သည့်အခါ ဝန်ထမ်းများအား သတိပေးကာ စက်ပစ္စည်း၏တံခါးအဖွင့်အပိတ်အခြေအနေနှင့် ပထဝီဝင်တည်နေရာတို့ကို စုဆောင်းပြီး လွှင့်တင်နိုင်သည်။
2. ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး
လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ လတ်ဆတ်မှု ဆုံးရှုံးခြင်းကို လျှော့ချရန်အတွက် ပုံးများ၊ ပလတ်စတစ်ထုပ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးမှုကိရိယာများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ သယ်ယူပို့ဆောင်နေစဉ်အတွင်း အဖုအထစ်များနှင့် အဖုအထစ်များသည် ရှောင်လွှဲ၍မရသောကြောင့် အသီး၏မျက်နှာပြင်သည် အလွယ်တကူ ပျက်စီးပြီး ပုပ်သွားနိုင်သည်။ stacking method ကိုလည်း သတိထားဖို့ လိုပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ၏ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အသွင်သဏ္ဌာန် မမှန်ခြင်းအပြင် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်အရည်အချင်း အကြောင်းရင်းများကြောင့်၊ ထိုကဲ့သို့သော လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များကို ထုပ်ပိုးသည့်အခါတွင် ကုန်စည်များကြားတွင် လေစီးဆင်းမှုနှင့် ညှစ်ခြင်းတို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သော ပြဿနာများသည် လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုနှင့် လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များ ဆုံးရှုံးခြင်းတို့ကို ထိခိုက်စေသည့် အရေးကြီးသော အချက်တစ်ချက်လည်း ဖြစ်သည်။
သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သယ်ယူရာတွင် ခွင့်ပြုနိုင်သော ဝန်အကွာအဝေးအတွင်း ပြည့်နိုင်စေရန် မြေအောက်ခန်း၏ အလေးချိန်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ သို့သော် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြည့်ကျပ်လွန်းပါက သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အသက်ရှုအပူရှိန် ပမာဏများစွာ ကျရောက်နိုင်ပြီး မျက်နှာပြင်ကို ရင့်မှည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ညှိုးနွမ်းစေပါသည်။ ထို့အပြင် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း တတ်နိုင်သမျှ ခွဲခြားပြီး သယ်ယူရာတွင် အဓိကအားဖြင့် အချို့သော လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများသည် အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ ရင့်ကျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသော Ethylene ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သောကြောင့် အဓိကအားဖြင့် အချို့သော အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရည်အသွေးကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ဖြစ်စေသည်။ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ လျော့နည်းစေပါသည်။
အချိန်နှင့်တပြေးညီ အစားအစာအဖြစ်၊ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များထက် ဂရုစိုက်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး ပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသည် လတ်ဆတ်သောအစားအစာ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ အစောပိုင်းရိတ်သိမ်းခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်း နှင့် အခြားအချိတ်အဆက်များကို လတ်ဆတ်သောအစားအစာများ၏ အရည်အသွေးတည်ငြိမ်စေရန် သို့မဟုတ် လည်ပတ်မှုတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့် စားသုံးသူများအား လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသောမျိုးစိတ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်စေရန်အတွက် ပေါင်းစပ်ချိတ်ဆက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာ လတ်ဆတ်သောအစားအစာ။
သင်၏ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ စောင့်ကြည့်မှု လိုအပ်ချက်များ အားလုံးအတွက် ပြည့်စုံသော အဖြေတစ်ခုအတွက် HENGKO ကို ရွေးချယ်ပါ။
ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျစျေးနှုန်းအချက်အလက်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျယ်ပြန့်သောထုတ်ကုန်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် ယနေ့။
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၀၂-၂၀၂၁
